تل خیرچا یا کمبوزه میوه‌ای ست خوشمزه به شکل گرد، کشیده یا بیضی که مرحله کال میوه‌هایی مثل طالبی و خربزه است و مزه‌ای شبیه خیار دارد. کمبوزه را در زبان ترکی آذربایجانی به نام خیرچا می‌شناسند که همان خیارچه است در این مناطق با کمبزه یک بورانی معروف به نام بورانی کمبزه درست می‌شود…